Kuzu külbastı en güzel nasıl pişirilir? Tavada tereyağını eritin, pirzolalara kekik serpin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın. Pişmiş eti bir tabağa veya sığ bir tavaya koyun, üzerine suyu dökün ve bir tutam tuz serpin. Kapağı kapalı olarak çok düşük ateşte su buharlaşana kadar pişirin. Güzel bir servis tabağında sıcak servis edin. Kuzu külbastı yanında ne yenir? Yöresel yemekler: Kuzu pirzolanın yanına ne pişirsem diye düşünüyorsanız baharatlı ıspanak çorbası, kuzu pirzola, pirinç pilavı ve sütlü patates püresi menüde oldukça iyi seçeneklerdir. Kuzu külbastı yıkanır mı? Kuzu pirzola tarifi için ipucu: Eti asla yıkamayın. Eğer yıkarsanız, et suyunu kaybeder…
Yorum Bırak