Kırlangıç balığı nerelerde bulunur? Akrepgiller familyasından olan uçan mercan, dünyanın her yerindeki tuzlu, sıcak ve ılıman denizlerde yaşar. Türkiye’de ise Marmara Bölgesi, Akdeniz ve Ege Denizleri’nde bulunur. Diğer balıklardan farklı olarak bu balıkların yan yüzgeçleri kuşların kanatlarına benzer. Genellikle oldukça yavaştırlar. Kırlangıç balığının kilosu kaç TL? Kilosu 350 TL’den satışa sunulan mercan balığına halk yoğun ilgi gösterdi. Karadeniz’de balıkçı ağlarında nadir görülen ve halk arasında “Akdeniz balığı” olarak bilinen mercan balığı, turuncu rengiyle balıkçı tezgahlarında dikkat çekiyor. Kırlangıç balığı eti yenir mi? Kırlangıç ızgara ve tavalar için uygun değildir. Buharda pişirildiğinde, özellikle çorba olarak, çok lezzetlidir. Haşlanmış kırmızı mercanın temizlenmiş…
Yorum Bırak