Kırlangıç balığı eti yenir mi? Kırlangıç ızgara ve tavalar için uygun değildir. Buharda pişirildiğinde, özellikle çorba olarak, çok lezzetlidir. Haşlanmış kırmızı mercanın temizlenmiş eti mayonez veya zeytinyağı ve bir miktar limon sıkılarak soğuk olarak da yenebilir. Kırlangıç balığının kilosu kaç TL? Kilosu 350 TL’den satışa sunulan mercan balığına halk yoğun ilgi gösterdi. Karadeniz’de balıkçı ağlarında nadir görülen ve halk arasında “Akdeniz balığı” olarak bilinen mercan balığı, turuncu rengiyle balıkçı tezgahlarında dikkat çekiyor. Kırlangıç balığı neye iyi gelir? Omega-3 yağ asitleri: Kırmızı levrek, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Bu yağ asitleri kalp sağlığı için önemlidir, kolesterol seviyelerini düşürür ve kan pıhtılarını…
Yorum Bırak