Hamsi en iyi hangi unla yapılır? Hamsileri tavaya sık sık yerleştirmek, pişirdikten sonra bir tarafını çevirmeyi kolaylaştıracaktır. Hamsi tavası mısır unu olmadan düşünülemez. Ancak elinizde mısır unu yoksa beyaz buğday unu da kullanabilirsiniz. Hamsi çok çabuk pişen bir balıktır. Pişirme sırasında çıtırlığını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Hamsi hangi unla güzel olur? Balığı unlayıp kızartmak istediğimde genelde mısır unu kullanırım. Ancak elinizde mısır unu yoksa normal un da kullanabilirsiniz. Bu şekilde de çok güzel olur. Çocukluğumda evimizde balık her zaman unlanır ve Ançuez Tava ile kızartılırdı Kevserin Mutfak – TariflerKevserin Mutfak › Ançuez Tava TarifiKevserin Mutfak › Ançuez Tava Tarifi Hamsi ne…
Yorum Bırak